top of page


Beyoğlu Sokak Lezzetleri: Taksim Sokak Lezzetleri ile Antakya İşi Sokak Lezzetleri Buluşması
Beyoğlu’nda yürürken burnunuza gelen köz kokusu, kalabalığın ritmi ve bir köşede paylaşılan tabaklar… İşte tam bu noktada taksim sokak...

Antakya İşi Sokak Lezzetleri
2 gün önce2 dakikada okunur


Bakla Humus Nedir? Nohutlu Humustan Farkı Ne?
Bakla humus , nohut yerine kurutulmuş iç bakla ile yapılan, daha tok, daha rustik bir humus çeşididir. Antakya mutfağının özüdür.Nohutlu...

Antakya İşi Sokak Lezzetleri
20 Tem2 dakikada okunur


Haşlama İçli Köfte: Antakya’nın Sade Lezzeti Beyoğlu’nda
Antakya İşi Sokak Lezzetleri & Tek Tek Ocakbaşı olarak, her zaman gelenekselin izini sürerken, Beyoğlu’na sadece bir ocakbaşı değil, bir...

Antakya İşi Sokak Lezzetleri
12 Tem2 dakikada okunur


Antakya İşi, Sokak Lezzetleri, Beyoğlu: Taksim’de Kokoreç Deneyimi — Gelenekten Günümüze Bir Lezzet Hikâyesi
İstanbul’un sokakları sayısız lezzetle doludur ama bazı tatlar vardır ki, sadece damakta değil, hafızada da iz bırakır. Kokoreç , işte o...

Antakya İşi Sokak Lezzetleri
3 Tem2 dakikada okunur


Fırından Çıkan Lezzet: Antakya İşi’nin Lahmacun Kültürüne Katkısı
Fırından Gelen Kokunun Ardındaki Miras Beyoğlu sokaklarında yürürken burnunuza gelen o hafif baharatlı, sıcacık kokunun ne olduğunu...

Antakya İşi Sokak Lezzetleri
25 Haz2 dakikada okunur


Beyoğlu’nda Rakı Sofrasına Tatlı Bir Veda: Antakya Usulü Helva, Sarı Burma ve Sohbet
İstanbul’da bir rakı sofrası, yalnızca meze ve kebapla kurulmaz. Özellikle Beyoğlu gibi hafızası güçlü bir semtteyseniz, geceyi...

Antakya İşi Sokak Lezzetleri
10 Haz2 dakikada okunur


Antakya İşi, Sokak Lezzetleri, Beyoğlu: Sarımsakla Yükselen Lezzetler — Antakya Mutfağında Doğallığın Gücü
Antakya mutfağı denince akla ilk gelen şeylerden biri baharat ve nar ekşisi olabilir. Ama sofranın görünmeyen ama hissedilen kahramanı...

Antakya İşi Sokak Lezzetleri
2 Haz2 dakikada okunur


Antakya İşi, Sokak Lezzetleri, Beyoğlu: Mezeye Renk ve Ruh Veren Detaylar — Susam, Nar Ekşisi, Sumak ve Diğerleri
Bir tabak mezenin lezzeti çoğu zaman ne kadar közde piştiğinden ya da ne kadar yoğurt eklendiğinden ibaret değildir.Gerçek farkı yaratan...

Antakya İşi Sokak Lezzetleri
26 May2 dakikada okunur


Beyoğlu’nda Antakya Mezeleriyle Sofra Keyfi: Humus, Muhammara, Katıklı Ekmek ve Ciğer Şiş Deneyimi
Taksim, İstanbul’un en kalabalık ama en çok yalnız bırakılmış semtlerinden biri. Burada herkes biraz geçerken uğrar, biraz da...

Antakya İşi Sokak Lezzetleri
20 May2 dakikada okunur


Antakya İşi, Sokak Lezzetleri, Beyoğlu: Antakya Usulü Katıklı Ekmek ile Taş Fırının Sıcaklığını Sofraya Taşıyoruz
İstanbul'un kalbi Beyoğlu'nda Antakya mutfağını sunan bir ocakbaşında, masanıza ilk ne gelmeli? Kimileri tereyağlı humus der, kimileri...

Antakya İşi Sokak Lezzetleri
12 May2 dakikada okunur


Meze Sofralarının Sessiz Yıldızı: Tereyağlı Ilık Humus
İstanbul’da bir rakı sofrasında ya da bir ocakbaşı akşamında, herkesin bir yıldız tabağı vardır. Kimi fındık lahmacunun çıtırtısına...

Antakya İşi Sokak Lezzetleri
27 Nis2 dakikada okunur


Beyoğlu’nda Yeni Bir Rakı Sofrası Geleneği: Rakı-Balık Yerine Rakı-Kebap-Meze Deneyimi
İstanbul’da rakı içilecek mekan arayanlar genellikle klasik bir “rakı-balık” sofrası hayal ederler. Ancak rakının eşlikçisi her zaman...

Antakya İşi Sokak Lezzetleri
26 Mar2 dakikada okunur


Beyoğlu Ocakbaşı: Tarihi Sokaklarda
Beyoğlu Ocakbaşı: Kömür ateşinin lezzetiyle tarihi atmosferi birleştirin. Samimi sofra keyfi için Antakya İşi Sokak Lezzetleri’ni deneyin!

Antakya İşi Sokak Lezzetleri
28 Ara 20242 dakikada okunur
bottom of page