top of page


Antakya İşi, Sokak Lezzetleri, Beyoğlu: Taksim’de Kokoreç Deneyimi — Gelenekten Günümüze Bir Lezzet Hikâyesi
İstanbul’un sokakları sayısız lezzetle doludur ama bazı tatlar vardır ki, sadece damakta değil, hafızada da iz bırakır. Kokoreç , işte o...

Antakya İşi Sokak Lezzetleri
5 gün önce2 dakikada okunur


Fırından Çıkan Lezzet: Antakya İşi’nin Lahmacun Kültürüne Katkısı
Fırından Gelen Kokunun Ardındaki Miras Beyoğlu sokaklarında yürürken burnunuza gelen o hafif baharatlı, sıcacık kokunun ne olduğunu...

Antakya İşi Sokak Lezzetleri
25 Haz2 dakikada okunur


Adana Dürümün Yol Hikâyesi: Antakya Yorumu ile Beyoğlu’nda Dürüm Kültürü
Beyoğlu gecelerinde yürürken karşına çıkan onlarca dürümcü, İstanbul’un çok kültürlü yemek sahnesine açılan canlı birer vitrin gibidir....

Antakya İşi Sokak Lezzetleri
18 Haz2 dakikada okunur


Beyoğlu’nda Rakı Sofrasına Tatlı Bir Veda: Antakya Usulü Helva, Sarı Burma ve Sohbet
İstanbul’da bir rakı sofrası, yalnızca meze ve kebapla kurulmaz. Özellikle Beyoğlu gibi hafızası güçlü bir semtteyseniz, geceyi...

Antakya İşi Sokak Lezzetleri
10 Haz2 dakikada okunur


Antakya İşi, Sokak Lezzetleri, Beyoğlu: Sarımsakla Yükselen Lezzetler — Antakya Mutfağında Doğallığın Gücü
Antakya mutfağı denince akla ilk gelen şeylerden biri baharat ve nar ekşisi olabilir. Ama sofranın görünmeyen ama hissedilen kahramanı...

Antakya İşi Sokak Lezzetleri
2 Haz2 dakikada okunur


Antakya İşi, Sokak Lezzetleri, Beyoğlu: Mezeye Renk ve Ruh Veren Detaylar — Susam, Nar Ekşisi, Sumak ve Diğerleri
Bir tabak mezenin lezzeti çoğu zaman ne kadar közde piştiğinden ya da ne kadar yoğurt eklendiğinden ibaret değildir.Gerçek farkı yaratan...

Antakya İşi Sokak Lezzetleri
26 May2 dakikada okunur


Beyoğlu’nda Antakya Mezeleriyle Sofra Keyfi: Humus, Muhammara, Katıklı Ekmek ve Ciğer Şiş Deneyimi
Taksim, İstanbul’un en kalabalık ama en çok yalnız bırakılmış semtlerinden biri. Burada herkes biraz geçerken uğrar, biraz da...

Antakya İşi Sokak Lezzetleri
20 May2 dakikada okunur


Antakya İşi, Sokak Lezzetleri, Beyoğlu: Antakya Usulü Katıklı Ekmek ile Taş Fırının Sıcaklığını Sofraya Taşıyoruz
İstanbul'un kalbi Beyoğlu'nda Antakya mutfağını sunan bir ocakbaşında, masanıza ilk ne gelmeli? Kimileri tereyağlı humus der, kimileri...

Antakya İşi Sokak Lezzetleri
12 May2 dakikada okunur


Antakya İşi, Sokak Lezzetleri, Beyoğlu: Mezede Vegan Zenginliği – Mütebbel, Muhammara ve Biber Yoğurtlama ile Tanışın
İstanbul’da vegan olarak dışarıda yemek yemek çoğu zaman zorluklarla doludur. Ancak Antakya mutfağı, tarih boyunca etin gölgesinde...

Antakya İşi Sokak Lezzetleri
5 May2 dakikada okunur


Meze Sofralarının Sessiz Yıldızı: Tereyağlı Ilık Humus
İstanbul’da bir rakı sofrasında ya da bir ocakbaşı akşamında, herkesin bir yıldız tabağı vardır. Kimi fındık lahmacunun çıtırtısına...

Antakya İşi Sokak Lezzetleri
27 Nis2 dakikada okunur


Taksim’de Gerçek Ciğer Şiş Deneyimi: Klasik Tarif, Antakya Yorumu
İstanbul’un sokakları kebap kokar, Taksim’in ise ayrı bir ciğer hikâyesi vardır…Ancak bu hikâyeyi Antakya yorumuyla , gerçek köz...

Antakya İşi Sokak Lezzetleri
16 Nis2 dakikada okunur


Beyoğlu’nda Yeni Bir Rakı Sofrası Geleneği: Rakı-Balık Yerine Rakı-Kebap-Meze Deneyimi
İstanbul’da rakı içilecek mekan arayanlar genellikle klasik bir “rakı-balık” sofrası hayal ederler. Ancak rakının eşlikçisi her zaman...

Antakya İşi Sokak Lezzetleri
26 Mar2 dakikada okunur


Trendyol Süper Lig Heyecanı Antakya İşi Sokak Lezzetleri & Tek Tek Ocakbaşı’nda Közde Yanıyor!
Trendyol Süper Lig maç heyecanı, Beyoğlu’nda Antakya İşi Sokak Lezzetleri & Tek Tek Ocakbaşı’nda!

Antakya İşi Sokak Lezzetleri
10 Mar2 dakikada okunur


Antakya İşi Sokak Lezzetleri & Tek Tek Ocakbaşı’nda Gerçek Lahmacun Deneyimi
Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan lahmacun , Antakya İşi Sokak Lezzetleri & Tek Tek Ocakbaşı’nda ustalıkla...

Antakya İşi Sokak Lezzetleri
6 Şub2 dakikada okunur


Taksim Ocakbaşı: Antakya İşi Sokak Lezzetleri & Tek Tek Ocakbaşı
Taksim Ocakbaşı: Kömür ateşinde kebap keyfi ve Antakya lezzetleriyle, şehrin kalbinde unutulmaz bir deneyim sunuyor.

Antakya İşi Sokak Lezzetleri
4 Oca3 dakikada okunur


Beyoğlu Ocakbaşı: Tarihi Sokaklarda
Beyoğlu Ocakbaşı: Kömür ateşinin lezzetiyle tarihi atmosferi birleştirin. Samimi sofra keyfi için Antakya İşi Sokak Lezzetleri’ni deneyin!

Antakya İşi Sokak Lezzetleri
28 Ara 20242 dakikada okunur


Antakya İşi Sokak Lezzetleri: Zeytinli Zahter Salatası, Patlıcan Yoğurtlama ve Babagannuş ile Mezelerin Zirvesi
Antakya İşi Sokak Lezzetleri'nde Zeytinli Zahter Salatası, Patlıcan Yoğurtlama ve Babagannuş ile ocakbaşı sofralarınıza Antakya’nın eşsiz m

Antakya İşi Sokak Lezzetleri
1 Eki 20242 dakikada okunur


Antakya İşi Sokak Lezzetleri: Beyoğlu’nda Kuzu Kelle Tandır Deneyimi
Türk mutfağının en köklü ve lezzetli yemeklerinden biri olan Kuzu Kelle Tandır , Antakya İşi Sokak Lezzetleri’nde özenle hazırlanarak...

Antakya İşi Sokak Lezzetleri
1 Eki 20242 dakikada okunur


Beyoğlu'nda Zırh Adana Kebap Deneyimi ve Ocakbaşı Kültürü
Beyoğlu’nun canlı atmosferinde, Türk mutfağının en özel tatlarından biri olan Zırh Adana Kebap keyfini yaşamak isteyenler için ideal bir...

Antakya İşi Sokak Lezzetleri
3 Eyl 20242 dakikada okunur


Antakya’dan Beyoğlu’na: Humusçu İbrahim Usta ile Eşsiz Bir Lezzet Yolculuğu
Humus, Antakya’nın kadim mutfak kültürünün en özel lezzetlerinden biri olarak bilinir. Ancak bu eşsiz yemeği gerçekten ustalıkla...

Antakya İşi Sokak Lezzetleri
20 Ağu 20242 dakikada okunur
bottom of page