Beyoğlu’nun enerjisi, Tarihi Balık Pazarı’nın kokusu ve sesleri, akşamüstü kalabalığının ritmi… Bu atmosferin tam kalbinde, Antakya meze kültürünü tek tek ocakbaşı düzeniyle birleştiren bir adres var: Antakya İşi Sokak Lezzetleri. Burada “ocakbaşı kebap” yalnızca bir yemek türü değil; ateşin çevresinde kurulan, sohbeti yavaşlatan ve sofrayı hikâyeye dönüştüren bir deneyimdir. Bu yazı, Antakya İşi’nin neden Beyoğlu’nda gerçek bir ocakbaşı kebap deneyiminin karşılığı olduğunu,

Beyoğlu’nun sokaklarına sinen köz kokusu, Taksim’in enerjisi ve ocakbaşının sıcak ritmi… Bu üçlü, Arnavut ciğeri söz konusu olduğunda...

Beyoğlu’nda Antakya’nın En Derin Tadına Kısa Bir Yolculuk Beyoğlu’nun ritmine karışıp Taksim’e ulaştığınızda, ocakbaşından yükselen köz...

Beyoğlu’nda yürürken burnunuza gelen köz kokusu, kalabalığın ritmi ve bir köşede paylaşılan tabaklar… İşte tam bu noktada taksim sokak...

Antakya İşi Sokak Lezzetleri & Tek Tek Ocakbaşı olarak, her zaman gelenekselin izini sürerken, Beyoğlu’na sadece bir ocakbaşı değil, bir...

Taksim, İstanbul’un en kalabalık ama en çok yalnız bırakılmış semtlerinden biri. Burada herkes biraz geçerken uğrar, biraz da...

İstanbul’un sokakları kebap kokar, Taksim’in ise ayrı bir ciğer hikâyesi vardır…Ancak bu hikâyeyi Antakya yorumuyla , gerçek köz...